甲府の中心にベトナムカフェがオープン！
昨年、甲府の錦通りに突如として現れた黒いコンテナ。
「何ができるんだろう…？」と思っていた人も多いのではないでしょうか。
Twitter（@xiake_tktk）のフォロワーさんに「ベトナムカフェがオープンするよ！」との情報をいただいたので、さっそく行ってみました😊
お店の名前は、越南茶房 笑多家。
自家製の生タピオカを使ったドリンクに、エッグコーヒーや「チェー」というベトナムスイーツが楽しめるお店です。
オリエンタルリゾートにいるような気分になれる、内装にも注目！
この記事では「越南茶房 笑多家」の店舗情報やアクセス、お店の雰囲気やメニュー、利用した感想などをブログ形式で詳しくご紹介します。
タップできるもくじ
越南茶房 笑多家（しょうたや）の店舗情報・アクセス
| 店舗名 | 越南茶房 笑多家 （ベトナムカフェ しょうたや） |
| 所在地 | 〒400-0032 山梨県甲府市中央1-5-10 |
| 営業時間 | 11:00-22:00 |
| タバコ | 禁煙 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
越南茶房 笑多家（しょうたや）のお店の雰囲気・駐車場
笑多家の場所は、錦通り。
「シアターセントラルBe館」を過ぎてまもなく見える、黒いコンテナが目印です。
ランチが美味しい「TROLL」や、雑貨店の「ルピナス」が入っているマンションの裏手で、近くにはコインパーキングがあります。
とびらを開けると、もうそこはベトナム。
お店のシステムは、先に注文してレシートの番号で呼ぶスタイルです。
幻想的な明かりがともる、ブルーとピンクのランタン。
石調のクロスに、テーブルのベトナムタイル、小物のひとつひとつがかわいい…！
座席はカウンターと、イスなしのテーブル。
イートインスペースはそこまで広くないので、持ち帰りにしている人が多かったです。
越南茶房 笑多家（しょうたや）のメニュー
笑多家のメニューは、ドリンクが中心。
タピオカドリンクにコーヒー、ココア、ソーダ、ベトナムスイーツの「チェー」が主なラインナップ。
タピオカドリンク・チェー
タピオカは、冷凍保存をしない「生タピオカ」。関東初導入の日本製のタピオカマシンを使い、店内で製造しています。
コーヒ・ココア・ソーダ
練乳や卵黄を入れたベトナムコーヒーは、日本ではまだ馴染みのないメニュー。
ベトナムカフェで味わうドリンクとスイーツは新感覚の連続！
ベトナム感あふれるドリンクが飲みたい！ということで「蓮茶ミルクフォーム」のMサイズを注文。
ベースはさっぱりとした蓮茶。もったりとしていて重厚感のあるミルクフォームに、ナッツのような見た目の蓮の実。
ピンク色のタピオカは、なんとハート型。かわいい〜！
「生タピオカ」というだけあって、ぷるぷるもちもち。HARIBOグミを少しやわらかくしたような弾力です。
蓮の実はホクホクしていて、栗のような食感。うん、美味しい！
飲むタピオカじゃなくて、食べるタピオカドリンクって感じ。
こちらは、ホイップした卵黄をのせたエッグコーヒー。
クリーミーで口当たりが優しく、キャラメルのようなしっかりとした甘さのコーヒーです。
ベトナムスイーツ「チェー」をお持ち帰りしてみました。
ココナッツのクリームに、タピオカや仙草ゼリー、ムングと呼ばれる緑豆が入っています。
かなりねっとりとしていて、もちもちとぷるぷる、ホクホクなど食感が色々。
ココナッツの風味が際立つ優しい甘さで、見た目よりもボリューミー。お腹にたまるスイーツです。
初めてのベトナムカフェで注文に迷ってしまったのですが、店員さんが優しく相談に乗ってくださいました。
山梨にいながら、未踏の地・ベトナムの文化に触れることができるお店でした＾＾
まとめ
甲府にオープンしたベトナムカフェ「越南茶房 笑多家（しょうたや）」をご紹介しました。
今回ためした3品はどれも新感覚！
山梨からベトナムへ、プチトリップしてみてください♪
それでは、しゃけ（@xiake_tktk）でした🐾
