甲府駅から徒歩6分、コーヒースタンド ripe（リープ）へ
こんにちは。山梨カフェめぐりがライフワーク の、しゃけ（@xiake_tktk）です。
2019年にオープンした コーヒースタンド ripe（リープ）に行ってきました。
ripeは夕方からオープンする夜カフェスタイルのお店で、営業時間は16:00〜19:30、21:00〜24:00の2部制。
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最後の一滴まで美味しいスペシャリティコーヒーと、居心地バツグンのまったり空間。
忙しい日常をリセットできるような雰囲気に癒されます☺️
当記事では、ripe（リープ）の店舗情報や駐車場、お店の雰囲気やメニュー、実際に利用した感想を紹介します。
タップできるもくじ
ripeの店舗情報・アクセス・駐車場
| 店舗名 | ripe（リープ） |
| 所在地 | 〒400-0034 山梨県甲府市宝1-8-19 |
| 営業時間 | 16:00-24:00 ※19:30-21:00はclose |
| 定休日 | 木曜・臨時休業あり ※要確認（ @ripe.coffee.andmore ） |
| 駐車場 | なし（目の前にコインPあり） |
公共交通機関の最寄りは以下の通りです。
- 電車：甲府駅南口より徒歩6分
- バス：山梨交通バス 丸の内二丁目北バス停より徒歩2分
専用の駐車場はありませんが、すぐそばに 30分100円 の協同パーキングがあります。
店内の雰囲気は夕方と夜でガラリと変わる
甲府駅から西へ500m「ripe（リープ）」に、やってきました。
場所は甲府共立病院の裏手で、隣にはベーカリー「タイムベイク」。
看板や店名表示はありません。存在を知らなければきっと素通りしてしまうであろう、隠れ家的なコーヒースタンドです。
落ち着く空間と店主さんの温かい人柄が魅力
ドアを開けると、笑顔で迎えてくれる店主のお兄さん。
初めてのお店は少し緊張しますが、温かく迎え入れてくれるとホッとします☺️
セルフリノベーションされた店内は、木でいっぱいの温もりある空間。
壁や天井、ベンチやテーブルは店主さんご自身で作ったそうです。
人通りが少なく静かで、心地良い音楽にのんびり。何時間でもいたくなるような居心地の良さ。
気さくで親切な店主さんとのお話に、心がゆるみます。
「今は自分だけでお店をやっているけど、ゆくゆくは『シェアレストラン』のように場所や機会の提供をしたい」とおっしゃっていました😊
日が落ちるとグッと大人の空間に
夕方16時に開店し、19時半から1時間お休みをして、21時に再度オープン。
照明が落とされ、より隠れ家感が増します。
壁に映る影やライトに照らされたインテリアが幻想的。
0時まで営業しているカフェは山梨では貴重！
大勢で行くよりも 1人または2人など少人数でのんびりがおすすめ。ご飯を食べてまだ帰りたくない時のデートにも◎。
コーヒー片手に贅沢な時間が満喫できます。
ripeのコーヒーメニューとスイーツ
ripeでは、注文を受けてから1杯ずつ抽出するドリップコーヒーやカフェラテが楽しめます。
コーヒーとのペアリングが楽しめるスイーツは、日によって用意されているものが違うので、店頭でご確認ください。
ripeでスペシャリティーコーヒーをゆったり飲みくらべ
今回は、コーヒーを2種類注文してみました。
ふくよかでフレッシュな香りの「エチオピア」は、余韻まで楽しめる一杯。
柑橘系のフレーバーティーを連想させる、さっぱりとした味わいの「エクアドル」。
アイスのエクアドルは、さっぱり感が増してゴクゴク飲みたくなってしまう美味しさ。
夕方に甲府駅にいる時はフラフラっと立ち寄ってしまいます。
1週間の疲れを吹き飛ばしてくれるカフェラテとレモンケーキ。
夜ドライブの前に立ち寄って、アイスドリップコーヒーを。
いつ来ても店主さんが丁寧で温かく迎えてくれて「来てよかったなぁ」と満足感に包まれます。
心がホッとする、甲府のコーヒーオアシス。
甲府市宝の「ripe（リープ）」は、真心のこもった美味しいコーヒーと店主さんの温かい人柄が魅力。
忙しい日常をリセットできるような、ホッとできるコーヒースタンドです。
お仕事終わりや休日の前など、のんびりしに行ってみてください。
それでは、しゃけ（ @xiake_tktk ）でした♪
