【cafe Karfa カフェ カルファ】予約必至の人気店で、ランチとスイーツを堪能。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)

山梨県北杜市のcafe Karfa(カフェ カルファ)へ

こんにちは。山梨グルメめぐりがライフワークの、しゃけ(@xiake_tktk)です。

北杜市の cafe Karfa(カフェ カルファ)でパスタランチとスイーツを堪能してきました。

2020年夏のオープンからたちまち人気となり、予約なしで行って入れなかったため、予約をしてリベンジ!

都内でパティシエやイタリアンシェフ経験のある店主さんが生み出す、素材を生かし丁寧につくられた料理の数々。

日常を忘れてくつろぎながら美味しいものをいただく、至福の時間でした。

当記事では、cafe Karfa(カフェ カルファ)の店舗情報・駐車場、お店の雰囲気やメニュー、実際に利用した感想を詳しくご紹介します。

それでは、どうぞ♪


cafe Karfa(カフェ カルファ)の店舗情報・アクセス

店舗名 cafe Karfa
カフェ カルファ
所在地 〒409-1501
山梨県北杜市大泉町西井出8566-3
電話番号 080-7533-9242
営業時間 11:00-18:00
※ディナーは完全予約制
定休日 木曜+不定休
要確認( @cafe_karfa
駐車場 あり

おひとりで営業されているため、営業時間中の電話には出られないことが多いそうです。

インスタグラムのDMからも予約ができます☺️

最寄りの長坂駅からは、タクシーで10分ほどです。


cafe Karfa(カフェ カルファ)の駐車場・お店の雰囲気

北杜市大泉町の cafe Karfa(カフェ カルファ)にやってきました。

五町田交差点を長野方面に北上中に見える、赤い一軒家と小鳥の看板が可愛くて、以前から気になっていたお店です。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)

駐車場はお店の前。
台数に限りがあるので、乗り合わせで来ることをおすすめします。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)の駐車場

お隣はカルファの駐車場ではないので、間違って停めないようご注意ください。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)の駐車場はお店の前だけ

木の温もりあふれる店内。

中に入ると、笑顔がステキな店主さんが優しく迎えてくれました。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)の店内

ドライフラワーに白枠の窓がステキで、こんなおうちに住みたい…!

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)の店内

窓辺のカウンターものんびりできそうで、いつかここにも座ってみたいです💓

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)の店内

店内の座席は10席。
この日は予約で満席でしたが、2人組のお客さんが多くてゆったりと静かな雰囲気でとても居心地が良かったです。


cafe Karfa(カフェ カルファ)のメニュー

cafe Karfa のランチメニューは、1,780円のパスタセット。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のランチメニュー

内容は、前菜・サラダ・スープ・パン・パスタ・ドリンク。パスタは季節によって内容が変わります。

15時からはカフェタイム。

オリジナルドリンクが種類豊富で、どれにしようか迷ってしまいます。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のメニュー

ショーケースのケーキは、イートイン・テイクアウトともに可能。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のケーキ

デコレーションケーキは要予約。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のデコレーションケーキ

詳細は、cafe Karfa のインスタグラムをご確認ください。

 
 
 
 
 
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地元素材たっぷり!至福のパスタランチ

土曜のランチタイム、1週間ほど前に予約をして伺いました。

地元の有機野菜を使った前菜とサラダは、素材を生かしたやさしい味付け。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)の野菜たっぷり前菜

赤大根の温かいポタージュに、フカフカのパン

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のランチ

なめらかでまろやかで、おかわりしたいくらい好みのポタージュでした。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のランチ

こちらは、砂肝と長ネギのパスタ

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)の絶品パスタ

初めて食べた砂肝のパスタ。
クセはなく、オイルとニンニクとフレッシュなトマトのバランスが良くて美味しい!

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)の絶品パスタ

プラス320円で、ティラミスを追加。右上はぶどうジュースです。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)

マスカルポーネチーズが、エスプーマでふわんふわんに。ほっぺた落ちるティラミスです。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のティラミス

料理は素材本来の良さを活かした味付けや作り方で、ひとつひとつ丁寧に作られていました。

しみじみと時間をかけてゆっくり味わう。

忙しい毎日をリセットできるような、心地良いランチタイムでした。


予約で完売してしまう人気のスイーツたち

15時からのカフェタイムも、予約をして伺いました。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)

人気の和栗モンブランは、フォークを入れるとマロンクリームがとろん。

濃厚な栗のペーストが中に入っていました🥰

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のモンブランとタルトタタン

タルトタタンは、濃厚なリンゴとビターなキャラメリゼが大人味。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のタルトタタン

両方ともカフェラテとの相性バツグン!
コーヒーは「豆玄」のもので、店主さんはコーヒーマイスターの資格を持っているそうです。

テイクアウト限定のアフォガートも濃厚で美味。帰り道の車内で瞬殺でした。

山梨県北杜市大泉町-cafe Karfa(カフェ カルファ)のアフォガート

ゆったりと時間が流れるような落ち着いた空間と、やわらかい雰囲気の店主さん。

日常を忘れてくつろぎながら美味しいものをいただく、至福の時間でした。

オープンして間もないお店ですが、納得の人気!ぜひ予約をしてお出かけください。

それでは、しゃけ(@xiake_tktk)でした♪