甲府市善光寺「和食海鮮 ぎん」へ
こんにちは。山梨ランチめぐりがライフワークのしゃけ（@xiake_tktk）です。
甲府市善光寺の 和食海鮮 ぎん は、山梨で20年お寿司を握り続けてきた職人さんが営むお店。
毎日豊洲市場から厳選して仕入れた新鮮な食材を使い、さまざまな海鮮料理を提供しています。
当記事では「和食海鮮 ぎん」の店舗情報や・駐車場、お店の雰囲気やメニュー、実際に利用した感想を紹介します。
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和食海鮮 ぎんの店舗情報・アクセス
| 店舗名 | 和食海鮮 ぎん |
| 所在地 | 〒400-0806 山梨県甲府市善光寺1-26-11 |
| 電話番号 | 055-244-7371 |
| 営業時間 | [昼] 11:00-14:00（L.O.13:30） [夜] 17:00-22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 日曜 |
| 駐車場 | あり |
公共交通機関の最寄りは以下の通りです。
- 電車：善光寺駅から徒歩4分
- バス：山梨交通バス 善光寺入口バス停より徒歩2分
和食海鮮 ぎんの駐車場・お店の雰囲気
甲府市善光寺の 和食海鮮 ぎん に、やってきました。
和食海鮮 ぎんは、甲府で20年寿司を握り続けてきた職人さんが営むお店。
昼は海鮮料理から唐揚げまで幅広いメニュー、夜はお手頃価格の1品料理と選りすぐりのお酒が楽しめます。
場所は身延線の善光寺駅から徒歩5分ほど。
車はもちろん、電車でもアクセス可能です。
駐車場 はお店の前と、道路を挟んだ向かい側に。
駐車スペースの位置は、下記を参照ください。
この日は開店後すぐに行ったので、待ち時間なくスムーズに入れました。
満席の時は記名して待つシステムです。
和テイストで落ち着きのある店内。
座席はL字のカウンターに1枚板のテーブル席、奥には個室のお座敷がありました。
お冷やではなくお茶を出してくれるのが、寿司職人さんのお店って感じでステキ。
近くに身延線の線路があり、時おり電車の走行音が聞こえます。
そして、お庭の緑に癒される。
お客さんは若めの人からご年配の方まで幅広く、ひとりで来ている人もいたり、誰でも利用しやすい雰囲気でした。
和食海鮮 ぎんのメニュー
「和食海鮮 ぎん」の ランチメニュー は、海鮮丼に焼き魚、唐揚げやエビフライなど、バラエティ豊か。
旬のお魚が食べられる「日替わり定食」は、お刺身だけではなく焼き魚に天丼、ミックスフライなど多種多様。
夜メニューは魚介系の一品料理から、お肉料理や天ぷらまで種類豊富。
- お造り（一人前）：800円〜
- 焼き魚：700円〜
- 四元豚の西京焼き：800円
- 生タコのから揚げ：700円
- ぎんの海鮮サラダ：700円
- 本日のおすすめ握り5貫：800円
テイクアウトは要電話予約。
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和食海鮮 ぎんの種類豊富な海鮮ランチ
鮮度抜群で分厚いネタの海鮮丼
お魚たっぷりボリューム満点の ぎん特選海鮮丼。
ネタは季節で変わり、この日はマグロにびんとろ、白身にカンパチとサーモン。
どれもネタが大きく新鮮！
肉厚なお魚とやさしい味の酢飯で、モリモリ食べられます。
旬を味わう春の味覚丼
本日の日替わりから「春の味覚丼」を注文。
（設定に失敗して写真が暗い…😭）
マグロのほほ肉、ワラサ、ホタルイカ、太刀魚に玉子。
太刀魚は炙りでひと手間かけられており、皮目が香ばしく美味しいです。
マグロのほほ肉も鮮度がよくプリッとしています。
季節ごとに変わる海鮮丼、何度も楽しめてすごくいいなと思いました。
野菜たっぷりサクサク天丼
こちらも日替わりの「天丼」。
カラリと揚がった、エビ・なす・かぼちゃ・さつまいも・舞茸・ししとう。
甘めの天つゆにサクサク天ぷらがベストマッチ。
海老天以外は野菜の天ぷらだったので、野菜が好きな人に特におすすめです。
味噌汁や茶碗蒸しが美味しい店にハズレなし
定食の 味噌汁 はアラ汁ベースで、うまみが詰まっています。
プラス料金で注文した 茶碗蒸し は繊細なお出汁の香り。
シメジやかまぼこなど具材はシンプルで、口あたりはぷるんとなめらか。
素材を生かした茶碗蒸しでした。
ランチはメニュー豊富で、旬のものをたっぷり味わえて大満足！
夜も比較的リーズナブルなので、ちょっと飲みたい時や宴会など、さまざまなシーンで利用できそうです。
まとめ：和食海鮮 ぎんで旬の海鮮を楽しもう
甲府市善光寺の「和食海鮮 ぎん」は、鮮度抜群の海鮮丼や和定食が食べられるお店。
海鮮丼は、ネタの鮮度・ボリュームともに大満足！
昼も夜もさまざまなシーンで利用できるので、ぜひ行ってみてください♪
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