【グレープショップココロ】贅沢！匠の英知が詰まった、完熟ぶどうパフェ

山梨県笛吹市のグレープショップココロでぶどうメニューを堪能！

こんにちは。山梨カフェめぐりがライフワークのしゃけ（@xiake_tktk）です。

笛吹市の「グレープショップココロ」に行ってきました。

ブドウのスペシャリストとして国内外に名を馳せる志村葡萄研究所 直営のお店で、独自開発したレア品種のぶどうパフェやオリジナルメニューが楽しめます。

採れたてぶどうのパフェは種類豊富！
ほかのお店では味わえないメニューばかりで、山梨ぶどうを心ゆくまで味わいたい方にはぜひ行ってほしいお店です。

当記事では「グレープショップココロ」の店舗情報やメニュー、お店の雰囲気と実際に利用した感想を詳しくご紹介します。

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グレープショップココロの店舗情報・アクセス

公共交通機関の最寄りは以下の通りです。

• 電車：石和温泉駅よりタクシーで16分
• バス：富士急行バス 桃源郷公園入口バス停より徒歩1分

甲府駅や石和温泉駅発の「下黒駒行き」と「富士山駅行き」の 富士急行バス に乗り「桃源郷公園入口」で降車すると目の前がグレープショップココロです💡

グレープショップココロのお店の雰囲気

笛吹市御坂町の「グレープショップココロ」に、やってきました。

ブドウづくり・ワイン醸造の専門機関、志村葡萄研究所直営のカフェです。

一般ではまだあまり流通していない、独自開発のぶどうを使ったメニューが楽しめます。

シーズン中は新鮮なフルーツを求める方々で混雑しますが、この日は雨が降っていたのでゆったりとした雰囲気。

ペールブルーを基調とした店内は、冷房が効いていて快適です。

外気が気持ち良いテラス席。ブドウ棚をぼーっと眺めていられます。

カウンターには電源があり、旅の途中の充電スポットとしても利用可能。

ひとりでも気兼ねなく過ごせます😊

グレープショップココロのメニュー

グレープショップココロのメニュー は、おもに自社栽培の新鮮な桃やぶどうを使ったスイーツ。

タップで拡大できます

6月上旬の桃にはじまり、マンゴーやメロン、秋にかけてはブドウが登場。

• 桃・その他果物：6月下旬〜8月上旬まで
• ぶどう：8月上旬〜

ブドウは15を超える品種を栽培しており、パフェの種類がとにかく豊富。

• 8月上旬：クイーンセブンパフェ
• 8月中旬：黒ぶどうパフェ
• 9月上旬：シャインマスカットパフェ
• 9月上旬：富士の輝パフェ

その他には「本日のおすすめパフェ」や、3〜5種の食べくらべができる「葡萄付きパフェ」など、バラエティゆたか。

価格は1,300円から2,000円台と、研究所直営ならではのありがたいお値段。

スイーツメニューは、テイクアウトも可能。

数量限定商品や研究所・カフェの最新情報は、下記インスタグラムをご確認ください✨

 

 

 

 

 

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5種類のぶどうが味わえる超贅沢なぶどうパフェ

どうせなら、たっくさんブドウを味わいたい！

ということで、
今回は「5種葡萄付きのパフェ」を注文。

星型のプレートには、5種類のブドウ。
シャインマスカットにピオーネ、クイーンマスカット、我が道、バイオレットキング。

2021年の価格は2,300円。
都内で同じものを食べようとすると倍以上の値段がつくのではないでしょうか。

贅沢〜！！

色とりどりのブドウがうつくしくて、どこから食べようか迷ってしまいます。

食べやすく半分にカットされた、大粒のブドウ。

中には濃厚なジェラートやゼリーが入っていて、ぶどうで満たされます。

パリッと新鮮なバイオレットキング。

口の中いっぱいにぶどうを頬張る、なんたるしあわせ…！

写真を撮り忘れてしまいましたが、シャインマスカットは完熟した状態で提供してくれます。

皮が黄色くてあまあま。
緑色シャインの弾ける食感も美味しいですが、完熟シャインはシロップのような濃厚な甘さで格別です。

ぶどうを知り尽くしたスペシャリストのなせる技。

2021年は10/15(金)〜10/17(日)の計3日間、営業されるそうです。

英知の結晶をぜひ、味わいに行ってみてくださいね💓

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