【石臼挽蕎麦 一草庵 紬】灼熱の甲府に涼を届ける、絶品すだち蕎麦

甲府駅で、蕎麦が美味しいお店はあるかな？

それなら「一草庵 紬」がオススメだよ！

こんにちは！まち歩きが趣味の、甲府ブロガー・しゃけ（@xiake_tktk）です。

今回は甲府駅近くの人気店「一草庵 紬」で、季節を感じる蕎麦を楽しんできました。

とっても美味しくて、お店の雰囲気も素敵だったのでご紹介したいと思います😊

この記事では「一草庵 紬」への行き方・駐車場、お店の雰囲気やメニュー、実際に頼んだ食事やその感想をブログ形式で詳しくお伝えします。

それでは、どうぞ♪

「一草庵 紬」とは？

甲府市丸の内の「一草庵 紬」は、蕎麦料理とお酒が楽しめる人気のお店です。

ランチタイムは土日限定の営業。昼も夜もお客さんで賑わっています。

「一草庵 紬」の場所・行き方

「一草庵 紬」の外観・駐車場

「一草庵 紬」は、甲府駅南口から徒歩3分。

ビルの1階に静かに佇んでいて、外観からも落ち着いた雰囲気であることが伝わってきます。

専用の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。車でお越しの場合はそちらに停めましょう。

「一草庵 紬」店内の様子

店内は、洗練されたナチュラルな和空間。

一枚板のカウンターは、店主さんの手仕事が間近で観られる特等席です。

4人がけのテーブル席と、奥には個室が2部屋。

個室は和室になっていて、靴を脱いでゆっくりと快適に過ごせそうな感じでした。

昼は小さいお子さん連れのご家族の方が利用していました。夜は接待にも使えそうですね😊

提供された冷たい蕎麦茶が、この上なく美味しい。期待が高まります。

「一草庵 紬」のメニュー

「一草庵 紬」の蕎麦は、その時期に一番美味しい蕎麦を全国各地から仕入れるのがこだわり。

山梨にいながら日本全国の旬を迎えた蕎麦が味わえる。これは凄い…！

「一草庵 紬」のメニューの一例をご紹介します。

お酒は、20種類以上の山梨ワインと日本酒はなんと30種類以上！

おつまみは、甲府名物のとりもつ煮や信玄鶏のガーリック焼きなど、旅行者にも嬉しいラインナップです。

「一草庵 紬」ランチタイムに味わう旬の蕎麦！

こちらは、すだち蕎麦（1,340円）。毎年5月下旬から提供される、夏の味です。

涼やかで、風を運んでくれそうなビジュアル。これぞ夏の醍醐味。

まずはお蕎麦だけをいただきます。

お蕎麦のいい香り！喉ごしも最高！

すだちと合わせていただくと、フレッシュな酸味が加わって清涼感アップ！

そして、このおつゆがとにかく美味しい〜。すっきりとした出汁に、すだち果汁の酸っぱさがたまりません。

毎日飲みたいくらい美味しいです。夏のうちに何回も食べようと固く誓う味。

甘辛い味付けの「とりもつ（650円）」は、山椒がアクセント。

“かえし”で煮詰めているのでしょうか、濃い味付けなのにくどくなくて美味しいです。

余韻まで楽しめるそば湯。この上ない幸せです。

「一草庵 紬」のランチタイムの営業は、土日のみ。

営業時間は13:30までですが、蕎麦がなくなり次第終了なのでご注意ください。

おすすめポイント

「一草庵 紬」のおすすめポイントをまとめました。

• 洗練された大人の雰囲気でいただく、こだわりの蕎麦。
• 夏季限定のすだち蕎麦は必食！爽やかな清涼感がたまらない。
• ワインも日本酒も種類豊富。夜はデートや接待など、様々なシーンで使えるお店。

まとめ：甲府駅で味わう、極上の蕎麦

「一草庵 紬」は、落ち着いた和空間で旬の蕎麦が楽しめるお店です。

甲府駅で美味しいお蕎麦とお酒を楽しみたい方は、ぜひ行ってみてくださいね。