【山梨県】高級食パン専門店まとめ|こだわり素材のリッチな味わい!

【山梨県】高級食パン専門店まとめ|こだわり素材のリッチな味わい!

高級食パン専門店が山梨県内に進出中

こんにちは!山梨グルメめぐりがライフワークの、しゃけ(@xiake_tktk)です。

関西から火がつき、日本各地でブームになった 高級食パン

山梨県内にもさまざまな高級食パン専門店が上陸していて、激戦区になりつつあります。

今回は、山梨県内の食パン専門店を調査・購入し、各店のこだわりや特徴・山梨県のどこで買えるのかをまとめました。

お気に入りのお店を探すお手伝いができればうれしいです。


山梨県の高級食パン専門店まとめ

山梨県内の高級食パン専門店をまとめました。

各食パンの原材料やアレルギー項目は各店ホームページ等でご確認ください。

高級「生」食パン専門店 乃が美

食パンを大ヒットさせた、高級食パン界のパイオニア「乃が美(のがみ)」。

日本全国で1日に5万本が売れる、高級食パンの代名詞ともいえるお店です。

乃が美(のがみ)はなれ 山梨店(店舗外観)

カナダ産高級小麦粉に、低トランス脂肪酸・低コレステロールのマーガリンは乃が美オリジナル。

生クリームやバター、はちみつを配合。卵を使わず焼き上げています。

乃が美(のがみ)はなれ 山梨店(食パン食レポ)

  • ハーフ:486円/1斤
  • レギュラー:972円/2斤

食パンの常識を覆すほどに柔らかさを追求した食パンは、上品な甘さで口溶けなめらか。

乃が美(のがみ)はなれ 山梨店(食パン食レポ)

乃が美の特徴
  • 高級食パン界のパイオニア的存在
  • カナダ産高級小麦粉100%、卵不使用
  • 上品な甘さで口溶けなめらか

山梨県内には工房のある甲府と、昭和、笛吹、富士吉田、ラザウォーク甲斐双葉の計5店舗。

乃が美はなれ 山梨店

店舗名 乃が美はなれ 山梨店
所在地 〒400-0046
⼭梨県甲府市下⽯⽥2-17-22
ボヌール⽯⽥1F [ MAP ]
電話番号 055-267-8755
営業時間 11:00-19:00
定休日 不定休

乃が美はなれ 甲府昭和販売店

店舗名 乃が美はなれ 甲府昭和販売店
所在地 〒409-3852
山梨県中巨摩郡
昭和町飯喰1558-3 [ MAP ]
電話番号 055-244-8683
営業時間 10:00-18:00
定休日 不定休

乃が美はなれ 笛吹販売店

店舗名 乃が美はなれ 笛吹販売店
所在地 〒406-0036
山梨県笛吹市
石和町窪中島71-4 [ MAP ]
電話番号 055-267-6669
営業時間 10:00-18:00
定休日 不定休

乃が美はなれ 富士吉田販売店

店舗名 乃が美はなれ 富士吉田販売店
所在地 〒403-0004
山梨県富士吉田市
下吉田9-1-14 [ MAP ]
電話番号 0555-25-7073
営業時間 11:00-18:00
定休日 不定休

乃が美はなれ ラザウォーク甲斐双葉販売店

店舗名 乃が美はなれ
ラザウォーク甲斐双葉販売店
所在地 〒400-0107
山梨県甲斐市志田字柿木645-1
ラザウォーク甲斐双葉 [ MAP ]
電話番号 0551-45-9039
営業時間 10:00-19:00
定休日 不定休
HP https://nogaminopan.com

焼きたて食パン専門店 一本堂

焼きたてにこだわり、食パンの仕込みから焼き上げ、販売までを店舗で一貫して行う「一本堂」。

山梨県甲府市-一本堂 甲府湯村店

はちみつ・イーストフードは使わず、お子さんも安心して食べられる食パンを販売しています。

一本堂は食パンの種類が豊富で、普通の食パンだけでも「プレーン」「ホテル食パン」「生クリーム食パン」「日本の食パン」とバラエティ豊か。

「日本の食パン」は、国産小麦使用です。

焼きたて食パン 一本堂 甲府貢川店(食レポ)

  • 一本堂プレーン:320円/1斤
  • レーズン:420円/1斤

チーズやレーズン入りのパンや、健康に配慮した低糖質食パンなど、とにかく種類が多いのが特徴。

高級食パン店は2斤売りが多いですが、1斤で買えるのもうれしい!

焼きたて食パン 一本堂 甲府貢川店(食レポ)

一本堂の特徴
  • 焼きたての販売にこだわる食パン店
  • 食パンの種類が豊富
  • 1斤売りでお手頃価格

山梨県内には、甲府湯村のウェルサイド山の手とフォレストモール富士河口湖の2店舗。

一本堂 甲府湯村店

店舗名 一本堂 甲府湯村店
所在地 〒400-0074
山梨県甲府市千塚1-9-17
ウェルサイド山の手内 [ MAP ]
電話番号 055-225-3460
営業時間 10:00-19:00
定休日 水曜・年末年始
詳細 @ippondoyumura

一本堂 フォレストモール富士河口湖店

店舗名 一本堂
フォレストモール富士河口湖店
所在地 〒401-0302
山梨県南都留郡
富士河口湖町小立8017-1
フォレストモール内 [ MAP ]
電話番号 0555-28-7622
営業時間 10:00-18:00(完売終了)
定休日 第2・4木曜
詳細  @ippondo_fuji
HP https://shokupan-ippondo.jp

高級食パン専門店 どんだけ自己中

甲府の青沼通りで異彩を放つ「どんだけ自己中」。

日本各地で個性を爆発させた店名をつけるベーカリープロデューサー・岸本拓也氏プロデュースの高級食パン店です。

山梨県甲府市朝気-どんだけ自己中 甲府店(外観)

店名の「どんだけ自己中」は、材料を自己中なまでに厳選していることが由来。

山梨県甲府市朝気-どんだけ自己中 甲府店(自己中の極み・食レポ)

  • 自己中な極み:864円/2斤
  • 自己中アンサンブル(レーズン):1,058円/2斤

こだわりの小麦粉、国産バター、生クリーム、希少なコーヒー蜂蜜を使用した「自己中な極み」は、ふわふわしっとり食感。

デニッシュ食パンのような深い焼き色と、リッチな味わいが特徴です。

山梨県甲府市朝気-どんだけ自己中 甲府店(自己中の極み・食レポ)

どんだけ自己中の特徴
  • 岸本拓也氏プロデュース
  • 店名も紙袋もインパクト大
  • ふわふわしっとり、リッチな味わい

どんだけ自己中 甲府店

店舗名 どんだけ自己中 甲府店
所在地 〒400-0862
山梨県甲府市朝気1-9-6
辻ビル1階 [ MAP ]
電話番号 055-268-2618
営業時間 9:30-19:00(完売終了)
定休日 不定休
詳細  @dondake.koufu
HP https://jikochu.dondake-bakery.com

水にこだわる高級食パン 銀座に志かわ

甲府市新田町・池田通りの「銀座に志かわ」は、水にこだわる高級食パン店。

日本全国に100店舗以上を展開。
山梨県内は甲府が唯一の店舗ですが、甲府昭和・韮崎・河口湖などのショッピングセンターに催事で出店しています。

食パン専門店-銀座に志かわ 山梨甲府店

  • 水にこだわる高級食パン:864円/2斤

カナダ産最高級小麦粉や、バターに生クリーム、はちみつは大正より続く水谷養蜂園のものを使うなど、素材を厳選。

パンの仕込みにアルカリイオン水を使うことで、素材のうまみを引き出し、口どけの良さを実現。

そのままちぎって食べるのはもちろん、日常のどんな食卓にも合うパンです。

食パン専門店-銀座に志かわ 山梨甲府店

和紙のような質感の紙袋がワンランク上の高級感を演出。手土産に喜ばれること間違いなし。

銀座に志かわの特徴
  • アルカリイオン水仕込みで口どけの良さを実現
  • 和食をはじめ、どんな食卓にも合う食パン
  • パッケージや袋に高級感があってギフトに最適

銀座に志かわ 山梨甲府店

店舗名 銀座に志かわ 山梨甲府店
所在地 〒400-0062
山梨県甲府市新田町1-1 [ MAP ]
電話番号 055-244-2175
営業時間 9:00-17:00(完売終了)
定休日 火曜
HP https://www.ginza-nishikawa.co.jp
詳細  @ginzanishikawa_yamanashikofu

高級食パン専門店 嵜本(さきもと)

イオンモール甲府昭和そばにオープンした高級食パン専門店、嵜本(さきもと)

山梨県昭和町-高級食パン専門店 嵜本(さきもと)甲府昭和店の駐車場

嵜本(さきもと)の食パンは、低温長時間発酵の「中種法」と「湯種製法」を組み合わせているので、しっとりもちもち。

1本のパンを作るのにかかる時間は22時間!手間をかけて作られている食パンです。

山梨県昭和町-高級食パン専門店 嵜本(さきもと)甲府昭和店の極生“北海道ミルクバター”食パン

  • 極美“ナチュラル”食パン:950円/2斤
  • 極生“北海道ミルクバター”食パン:1,100円/2斤

様々な食べ方ができる「極美“ナチュラル”食パン」はトランス脂肪酸フリー。

「極生“北海道ミルクバター”食パン」は、そのまま食べて美味しい食パン。

山梨県昭和町-高級食パン専門店 嵜本(さきもと)甲府昭和店の極生“北海道ミルクバター”食パン

ライフスタイルに合わせて食パンを選ぶ、新時代が到来です。

嵜本の特徴
  • ライフスタイルに合わせた2種類の食パン
  • 極美ナチュラル食パンはトランス脂肪酸フリー
  • 湯種製法・低温長時間発酵でしっとりもちもち

嵜本 甲府昭和店

店舗名 嵜本 甲府昭和店
所在地 〒409-3862
山梨県中巨摩郡昭和町
上河東1300-4 [ MAP ]
電話番号 055-288-0730
営業時間 11:00-19:00
定休日 不定休
HP https://shokupan-sakimoto.com
詳細  @sakimoto.kofu

食パン専門店 FUJISAN SHOKUPAN

河口湖の FUJISAN SHOKUPAN は、山梨県産食材にこだわった食パン店。

食パン専門店 FUJISAN SHOKUPAN(富士山食パン)

山梨県産小麦の「かいほのか」や「富士山プレミアム牛乳」を使った地元素材の食パンが楽しめます。

富士山型をした食パンはギフトボックス入りで、お土産に購入する方も多いとのこと。

食パン専門店 FUJISAN SHOKUPAN(富士山食パン)

  • FUJISAN SHOKUPAN: 864円
  • 富士天然水生食パン:648円

富士山の食パンは、写真の青いタイプと着色のないタイプの2種類。

青い部分には県内産の巨峰ジュースを使い、冠雪の富士山を表現。

大きさは1斤より少し小ぶりですが、ずっしりと密度のある食パンです。

食パン専門店 FUJISAN SHOKUPAN(富士山食パン)

食パンのラインナップは、富士山型のほかに「4種のレーズン入り」と「豆乳とオリーブオイルの食パン」の計4種類。

普段使いから贈り物まで、さまざまなシーンで利用できる食パン店です。

FUJISAN SHOKUPANの特徴
  • 小麦・牛乳・水など県産のこだわり食材
  • 富士山型がキャッチー
  • ギフトボックス入りでお土産に人気
店舗名 食パン専門店
FUJISAN SHOKUPAN
所在地 〒401-0301
山梨県南都留郡富士河口湖町
船津3462-11 [ MAP ]
電話番号 0555-72-9908
営業時間 11:00-18:00(完売終了)
定休日 木曜
HP https://fujisan-shokupan.com
詳細  @fujisan_shokupan

【閉店】純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)

山梨医大近くの「純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)」。

山梨県中央市-HARE/PAN(晴れ時々パン・ハレパン)

看板商品の「焼きたて純生食パン」は、日本料理人・中川透氏監修。

日本の食卓に合わせて作られた食パンです。

山梨県中央市-HARE/PAN(晴れ時々パン・ハレパン)

  • 焼きたて純生食パン:958円/2斤

雲をイメージして作ったという純生食パンは、甘みが強くしっとりふわふわ。

卵は使わず、生クリームやハチミツ、練乳でコクを出しています。

山梨県中央市-HARE/PAN(晴れ時々パン・ハレパン)の純生食パン

ハレパンの特徴
  • 日本料理人・中川透氏監修
  • 日本の食卓に合わせた食パン
  • 甘みが強くフワフワでやさしい口あたり

HARE/PAN 山梨中央店

店舗名 HARE/PAN 山梨中央店
所在地 〒409-3803
山梨県中央市若宮52-1
エリアT A号 B号 [ MAP ]
営業時間 10:00-18:00(完売終了)
定休日 不定休(臨時休業あり)

お店が遠くて行けない人はネット通販を使おう

😭「お店が遠くて行けないよー」

しゃけ
ネット通販って手もあるよ!

ここまで様々な食パン専門店を紹介しましたが、お店が遠くて買いに行けない人もいると思います。

以下のお店はオンラインショップがあり、高級食パンをネットで購入できます。

以前我が家がギフトで利用したのが、大阪発祥、都内で店舗を展開する「高匠」の食パン。

低温熟成の「湯種製法」だから、もっちりしっとりした食感。

保存料不使用。
1,300円の商品から送料無料で手軽にお試しできます。

我が家は「小倉バター入りギフトセット」を義母に贈りました☺️

近くにお店がなくても大丈夫!おうちで美味しい食パンを楽しみましょう♡


山梨でリッチな味わいの高級食パンを楽しもう

山梨県内の高級食パン専門店をまとめました。

国産小麦なら、一本堂の「日本の食パン」や「FUJISAN SHOKUPAN」。

甘めが好きなら「ハレパン」、手土産には高級感のある「銀座に志かわ」がおすすめ。

ふわふわしっとり食パン、いろいろと食べくらべてみてくださいね。

それでは、しゃけ(  @xiake_tktk )でした♪