【un par un アンパルアン】究極の血抜き!絶品フィッシュバーガーをテイクアウト

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)

中央市にステキなお店を発見!

こんにちは。山梨グルメめぐりが趣味の、しゃけ(@xiake_tktk)です。

2020年3月、山梨県中央市にオープンした un par un(アンパルアン)に行ってきました。

un par unは、フランス料理と山梨ワインが味わえるお店。今回はテイクアウトを利用しました。

当記事では、un par un(アンパルアン)の店舗情報やアクセス、テイクアウトを利用した感想をブログ形式で詳しくご紹介します。

それでは、どうぞ♪

 


un par un(アンパルアン)の店舗情報・アクセス

店舗名 un par un(アンパルアン)
所在地 〒409-3803
山梨県中央市若宮46-1
電話番号 055-209-2269
営業時間 [昼] 11:30-13:30
[夜] 18:00〜
(テイクアウト17:30-18:30)
定休日 日曜+不定休あり
駐車場 あり

公共交通機関の最寄りは以下の通りです。

  • 電車:JR身延線 常永駅から徒歩13分
  • バス:山梨交通 山梨大学医学部付属病院バス停より徒歩5分
    中央市コミュニティバス イッツモア玉穂ショッピングセンターより徒歩4分

un par un(アンパルアン)の駐車場・お店の雰囲気

中央市若宮の、un par un(アンパルアン)にやってきました。

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)

山梨医大にほど近く、以前は ほっこりキッチン があった場所です。

駐車場は「un par un」のプレートが貼ってあるところに停めましょう。

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)の駐車場


un par un(アンパルアン)のメニュー

テイクアウトメニュー

un par un(アンパルアン)のテイクアウトは、3種類のハンバーガーに、ディナーオードブルなど種類豊富。

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)テイクアウトメニュー

利用の際は、予約(055-209-2269)をしておくとスムーズです。

ランチ・ディナーメニュー

ランチコース

ランチコースは平日のみ・3組まで。前日までに要予約。

価格は2,800円+税。

ディナーコース

ディナーコースは2組まで。前日までに要予約。

価格は5,500円+税。

 
 
 
 
 
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詳細は、un par un(アンパルアン)のインスタグラムをご確認ください。


un par un(アンパルアン)でテイクアウト!

un par un(アンパルアン)で、2種類のハンバーガーを購入しました。

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)テイクアウト

シンプルなボックスを開けると、バーガーとポテトが。

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)でハンバーガーをテイクアウト

包みを開けてみました。

こちらは、フィッシュバーガー。厚みがすごい!

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)でフィッシュバーガーをテイクアウト

フィッシュバーガーに使われる白身魚は、宮崎や熊本などの西日本より直送。

「津本式」という方法で血抜きをして熟成させ、旨みを引き出しているそうです。

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)でフィッシュバーガーをテイクアウト

しゃけ
本当だ〜!
お魚がホックホクで美味しい!
ほっけ
タルタルソースも美味!
バンズとの相性も抜群だね!

こちらは、ハンバーガー。

山梨県中央市-un par un(アンパルアン)でハンバーガーをテイクアウト

ジューシーなパティにトロッとしたモッツァレラチーズ。ちょっとベリーっぽいソースが美味しい✨

どっちのバーガーも美味しくて甲乙つけがたかったですが、フィッシュバーガーのホクホクさにとにかく感動。

お魚は仕入れによって変わるそうなので、それもまた楽しみですね☺️


まとめ

山梨県中央市の「un par un(アンパルアン)」をご紹介しました。

今回はテイクアウトでしたが、次回はディナーを利用してみたいです。

津本式の熟成魚はコースでも味わえるそうなので期待が高まります💕

それでは、しゃけ(@xiake_tktk)でした♪

MEMO
当記事の情報は訪問時のものです。

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